Hoe gaat het in zijn werk.

Op een leveringsdag, kan het pakket bij ons thuis aan de Westdijk 8 Dirksland, worden opgehaald tussen 18.00 en 19.00 uur. Let op: geen pin aanwezig. Het vlees is super vers en zit per soort verpakt en wordt aangeleverd in een (sinaasappel)doos. Deze doos is voorzien van het gewicht, wat door de slager is gewogen.

Eenmaal bij u thuis gekomen, kunt u de vleessoorten nog ompakken naar de door u te gebruiken hoeveelheden. De zakjes goed sluiten en zo snel mogelijk invriezen. Dit om het kwaliteit te waarborgen. Gebruik ook goede diepvrieszakken om de kwaliteit te behouden.

Wilt u daarna lekker een stukje vlees eten? Haal het vlees er op tijd uit. Laat het op een bord in de koelkast rustig ontdooien. Haal het bord een half uur voor gebruik uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen.

Eet smakelijk!